세계적으로 인정받는 이탈리아 오일의 대표 브랜드인 올리타리아에서
선물을 보내 주셨다.
4월달에 올리타리아 홈페이지에 건강한 다이어트 레시피를 올렸는데
이렇게 잊지 않고 좋은 제품을 보내 주셨다.
가장 품질이 우수한 5 GRAPE 등급의 발사믹 식초이다 !
발사믹 식초는 우리가 일상에서 접하는 식초처럼 산도가 높아 강한 신맛의
자극적인 식초가 아니라 깊은 향과 진한 맛으로 요리의 풍미를 더해
완성도를 높이고 요리에 맛깔나는 장식을 할 수 있는 식초이다. ^^
신선한 과일이나 야채 샐러드,새우 요리. 스테이크 등에 별도의 조리 과정없이
살짝 바로 뿌려 소스로 사용할 수 있다.
올리타리아에서 내가 제일 즐겨 먹는 ORO엑스트라버진 올리브오일이다.
비교할 수 없는 맛과 향이 언제나 나의 요리의 단골 손님이다.
매년 한정 수량만 생산해서 ORO는 '황금'이란 뜻의 이태리어다.
그만큼 맛과 품질을 보증한 특별한 오일이다.
항상 좋은 제품을 보내주시는 올리타리아에 감사의 인사를 전한다
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