[대만여행]타이페이 딘타이펑/타이페이 딩타이펑/샤오롱바오/샤오마이/소고백화점/

소고백화점 지하2층에 있는 타이페이 딘타이펑 푸싱뎬입니다.

'크고 풍요로운 솥' 이란 뜻의 딩타이펑은 딤섬전문 레스토랑이죠^^

타이완 여행을 여러번 왔지만 딘타이펑엔 처음이랍니다.

예전에 융캉제 부근 딘타이펑을 갔다가 너무나 긴 대기줄에

지쳐서 융캉제 뒷편 사대야시에 있는 샤오롱바오집에 꽂혀서

타이완 있는 내내 그 집을 3번이나 갔던 기억이 난답니다.

어제 타이페이 육복촌을 갈 때 타고 간 봉고에 배낭을 두고 내려

조금전 극적으로 24시간만에 배낭을 다시 찾고

이렇게 기분좋게 딩타이펑에 왔는데

완전 재수좋은날인것 같네요

긴 대기줄을 뿌리치고 아들과 저는 대기 없이 바로 입장^^

이유인즉, 대부분 단체손님들이라 4인이상 인데

딱 2인 자리가 비워져서 아들과 저는 바로 입장하는 행운을........

오늘은 잃어버린 가방도 찾고 이런 행운까지

어제 육복촌에서 백호를 보아서 그런지

새해에 백호를 보면 행운이 온다는 소리를 어디서 들은 것 같거든요^^

드디어 타이페이의 유명한  딩타이펑에서 샤오롱바오를 먹게 되었네요

낮 11시쯤의 시간인데도 가게안은 자리가 하나도 없어요

딩타이펑은 대기업이더라구요

뉴욕타임스가 선정한 '가보고 싶은 세계 10대 레스토랑'에 선정된 곳

딩타이펑 !!

얼마나 맛있길래 정말 그 맛이 기대되네요 !!

한국인이라고 했더니 한국말을 할 줄 아는 종업원이 와서

메뉴판을 주면서 주문을 받습니다.

한국사람 엄청 오는지 이렇게 한국말 메뉴판이 따로 있어요^^

샤오롱바오가 나왔어요

이곳의 샤오롱바오는 5g의 얇은 만두피, 16g의 속,

18개의 만두 주름이 마치 기계로 찍어낸 듯 정교하며, 곱게 다진 돼지고기와

찰랑찰랑한 육즙이 입안 전체에 퍼지는 맛이 일품이라는 샤오롱바오

전 딩타이펑의 샤오롱바오의 또 다른 매력으로 바로 이 생각이 들어간 소스를

적극 추천합니다 !!

생강이 들어간 이 간장 소스를 먹으면서

한국 가서 찐만두 먹을때 식초 간장에 얇게 채썬 생강을 넣은

소스에 꼭 찍어 먹어보리란 다짐을 했답니다.

암튼 이 소스와 샤오롱바오 완전 천생연분 ! 찰떠궁합 !!

통새우와 육즙이 어우러진 샤런샤오마이입니다.

전 개인적으로 샤오롱바오보다 샤오마이가 훨씬 맛있더라구요^^

입안에서 육즙이 퍼지면서 쫄깃쫄깃한 식감!!

대만식 짜장면입니다.

한국 짜장면과 조금 다른점은 육회 토핑을 해 준다는 ㅎㅎ

새우 돼지고기 계란 볶음밥인데요

이 요리는  한국 짜장면집 볶음밥 보다는 약간 느끼한

결론은 한국 중국집 볶음밥이 더 맛있다는 !!

암튼 타이페이에서 유명한 딩타이펑에서 이렇게 여유로운 점심시간을

즐기고 있답니다.

이 식사가 끝나면 타이중으로 가는 고소열차를 타러

타이페이 기차역을 가야 한답니다^^

우리가 앉은 테이블 옆으로 중국사람, 일본사람

딩타이펑에서는 세계 각 국의 사람들을 만날 수 있답니다 ^^

딩타이펑의 인기 메뉴 중에 매콤한 소고기탕면인

홍샤오뉴러우몐도 있다고 하는데

전 매운 음식을 싫어해서 패스 했어요

그런데 대부분 이곳을 찾는 사람들의 일률적인 메뉴가

샤오롱바오랑 샤오마이였답니다 !!

이 밖에도 정말 많은 메뉴가 있어 메뉴판 사진을 찍었어요

딤선 종류도 정말 많죠^^

찐빵도 있구요

만두탕면과 라면도 있고

다른 테이블을 보니 이런 나물 종류도 많이 시키시더라구요

이 나물들을 샤오롱바오와 함께 먹던데.........

죽 종류와 낯선 음식 메뉴도 많더라구요

다양한 술 종류도 팔구요..........

저희들이 시킨 메뉴의 합계 금액은 한국돈 34,00원 정도이네요

봉사료가 10%로 붙더라구요

중화 오리 마니아들에게 너무나 익숙한 샤오롱바오

샤오롱바오는 '작은 대바구니'란 뜻으로 그 안에 만두를 쪄낸다 하여

붙여진 이름이라고 합니다.

아시안 푸드 정상의 샤오롱바오의 메카인 딩타이펑 !!

타이페이를 오게 되면 한번쯤 들러셔서 맛 볼 만한 추천 메뉴랍니다.

저희들이 식사를 마치고 나오자 대기줄이 정말

어마어마해 져 있더라구요

딩타이펑은 제가 생각한 되로 타이페이의 푸드 대기업이더라구요

음식에서 이제 이렇게 술과 기념품까지 점령을 했으니

딩타이펑을 먹고 나오면 이렇게 딩타이펑 가게 코너에 여행자들을 위한

딩타이펑 기념품을 판매하는 코너도 있답니다 !!

무엇을 주문해도 실패?할 확률 0인 딩타이펑 !!

딩타이펑은 타이페이에 총 4군데가 있는데요

이 곳에서 다양한 딤섬류를 맛 보시기 바랍니다 !!!