[라이프스타일]Try it 백설 사리원 불고기 양념 체험 후기

라이프 스타일 Try it 백설 사리원 불고기 양념 Tryer로 선정되어

라이프스타일러로 부터 고기 1kg 의 양념을 할 수 있는

사리원 불고기 양념 290g짜리 2병과

백설 제일 제면소 소면 1개를 체험 상품으로 받았답니다.

평소 고기를 좋아하는 우리 가족을 위해 사리원 불고기 양념으로

맛있는 불고기도 만들어 먹고 닭찜도 만들어 먹어야 겠어요!!

 

 

라이프스타일러에서 백설 사리원 불고기 양념을 택배로 보내 주셨어요

1953년 부터 지금까지 꽤 오랜 전통 기간동안

맛이 쌓여서 우리 입맛에 맞는 많은 제품들을 출시 하고

있나보아요........ 

 CJ제일제당 백설 제품을 한눈에 볼 수 있는 제품가이드와 사리원 불고기 양념으로

만들어 먹을 수 있는 레시피가 든 택배 박스안.......

제품들이 하나 하나 잘 포장되어 왔답니다

고기 1kg 의 양념을 할 수 있는

사리원 불고기 양념 290g짜리 2병과

백설 제일 제면소 소면 1개의 체험 상품이 들어 있어요 

사리원 불고기 양념으로 만들어 먹을 수 있는 맛있는 음식들의

레시피까지 꼼꼼히 챙겨 보내 주셨내요 

 백설 사리원 불고기 양념은 쉽게 설명해'이북식 불고기'양념을 말하는데

 이북식 불고기는 광양식,서울식과 함께

우리나라의 3대 불고기 조리법으로 알려져 있지만

 현재 시중에 나와있는 제품중에는 이를 재현할 만한 제품이 없었답니다.

 

 백설 사리원 불고기 양념이 최초의 전통 이북식 불고기 양념인 셈으로

 덜 달고 덜 짜게 육수를 부어 자작하게 조리하는

 황해도 사리원 지역의 불고기 조리 방식에 적합하게끔

고기 본래의 맛을 살릴 수 있는 재료 배합이 특징이라고

할 수 있답니다.

 

 양념자체의 강한 맛은 줄이고 과일, 야채와 같은 원물재료 비중을

 늘려 담백하고 부드러운 맛이 난답니다.

1병당  290g 용량으로 약 1kg의 고기조리가 가능하답니다.

여기에'백설'의 역사성과 정통성을 느낄 수 있는

눈꽃 모양 로고가 강조돼 소스 제품이미지에도 세련됨을

더했다는 소비자들의 평가를 받고 있어요.

 전통 반죽 숙성으로 쫄깃쫄깃한 면발과 삶았을때 면이 잘 퍼지지 않는

제일제면소의 900g짜리 소면까지 보내 주셨답니다.

한끼 점심용으로 맛있는 국수를 만들어 먹어야 겠내요^^

집에있는 재료들(돼지고기,양파,참기름,마늘,버섯,햄)을 몽땅 사용하여

제 나름대로의 불고기 덮밥을 한번 만들어 보았답니다. 

 먼저,적당한 크기로 썰어놓은 재료에 참기름과 사리원 불고기 양념을 적당량 넣었어요.

과일,야채와 같은 원물 재료 비중이 많아서 그런지 양념 소스에서

달콤한 냄새가 확 전해져 온답니다.

 음식용 비닐장갑을 끼고 사리원 불고기 양념이 재료에 잘 스며들게 1분간 버무려주었어요...

 

재료에 양념이 금방 스며들어서 곧바로 버무린 양념을

달구어진 팬에 넣고 중불에서 볶기 시작..... 

 

 

따뜻한 밥위에 볶은 재료들을 얹어서 ...... 

담백한 맛의 불고기 덮밥이 완성 되었어요......

사리원 불고기 양념만 사용해서 만든 음식인데

정말 맛있었답니다.