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휴일 점심 간단 메뉴로 토마토브루스케타 만들어 보았어요^^ 이탈리아 토스카나 지방에서 유래된 브루스케타는 '불 위에서 구운 ' 이란 뜻을 지니고 있지요 불에 바삭하게 구운 빵 위에 과일이나 야채 토핑을 올려 먹으면 맛과 건강에 있어 최고의 요리라고 할 수 있답니다. 재료도 간단..

올리타리아에서 진행한 마시는 이탈리아 식초 드링크 비니거 레시피 콘테스트에서 1등을 하고 받은 선물들입니다^^ 올리타리아에서 온 선물입니다^^ 올리타리의 포장 박스도 너무 멋지답니다. 발사믹 식초 5그레이프랍니다^^ 이탈리아 모데나 지방의 최상급 포도 품종만을 원료로 하여 ..

올리타리아에서 맛있는 발사믹 식초 5그레이프 보내주셨네요 이탈리아 모데나 지방의 최상급 포도 품종만을 원료로 사용하여 탄생한 발사믹 식초 5그레이프 신선한 과일이나 야채 샐러드, 아이스크림에 곁들여 먹으면 정말 맛있고 스테이크 소스로도 정말 안성맞춤의 발사믹 식초 5그레..

올리타리아에서 발사믹 식초 1그레이프 250ml보내주셨네요 올리타리아 페이스북 이벤트 당첨 선물로 받은 맛있는 발사믹 식초랍니다. 발사믹 식초 5그레이프는 먹어보아도 1그레이프는 이번에 처음 맛본답니다. 이탈리아 모데나 지방의 전통적인 맛과 향을 느낄수 있는 발사믹 식초 1그레..

베란다 창가로 따뜻한 햇살이 들어오는 오후....... 뭔가 색다른 간식이 없을까 하고 생각하다 식탁위 한켠에 있는 식빵 몇조각으로 떡갈비 샌드위치롤 만들어 보았답니다. 떡갈비 샌드위치롤의 재료는요...... 식빵 4조각, 피자치즈, 떡갈비 약간, 계란2개, 빵가루 조금, 파슬리 가루 올리브..

올해 무화과 끝물이라고 재래시장에서 시골 할머니께서 바구니에 담아 팔고 계시는 무화과를 몽땅 사서 집으로 왔답니다. 농장에서 재배한 무화과가 아닌 할머니집 앞뜰 무화과 나무에서 해마다 할머니 용돈 벌이로 무화과를 따서 조금씩 장에 나와 파신다고...... 무화과는 우리 식구들..

장마철에 접어든 날씨는 하루종일 변덕을 부린다. 쟂빛 하늘에서 금방이라도 폭우가 쏟아질것만 같다가도.... 언젠 그랬느냐는듯 햇빛이 쨍쨍..... 하지만 104년만의 가뭄이라는데 하늘에서 시원한 빗줄기가 쫘악..... 내려지기를 소망하며 이런날 축처진 기분도 업그레이드 시킬 보양 ..