더 넓은 세상과의 소통

백설 '건강을 생각한 고소한 참기름 ! 홈파티 일시 : 2014년 7월 9일 (친구의 날^^) 오전 11시30분 장소 : 우리집 주제 : 참기름을 이용한 다양한 레시피 공유 ^^ 참석자 : 최경희, 이영선, 이혜진, 김사라 오전 내내 우리집 작은 주방에서 분주하게 만들어낸 참기름을 이용한 다양한 맛있고 고소..

백설 '건강을 생각한 고소한 참기름 '푸드 홈파티를 저희집에서 가졌답니다. 너구리 태풍이 온다는 2014년 7월 9일 (친구의날 ^^) 우리집 주방이 오전 내내 부산하답니다^^ 백설 '건강을 생각한 고소한 참기름'을 활용한 다양한 요리도 만들어 보고 동료 선생님들과 즐거운 시식도 가지면서....

태풍 너구리가 본격적으로 우리나라에 상륙했다는 비오는 날 점심 얼큰달콤한 닭찜 만들어 보았어요 깨끗하게 손질한 닭은 적댱한 크기로 잘라 볼에 담다둔답니다. 닭찜에 들어갈 야채들인데요 감자, 양파,마늘,파프리카입니다. 준비한 재료들의 손질이 끝나고 나면 넓직한 볼에 모..

잘게다진 돼지고기육에 참기름과 진간장 등을 넣고 떡갈비를 만들어 떡갈비가 듬썩뜸썩 들어간 파전 만들어 보았어요 재료는 : 쪽파, 청고추,홍고추,떡갈비,계란,밀가루,소금 백설 건강을 생각한 고소한 참기름이 듬뿍 들어간 떡갈비...... 쫀득쫀득 씹히는 식감이 아주 좋답니다. 고소한 ..

고소한 참기름에 쪽파를 버무려 맛있는 쪽파 무침 만들어 보았어요 향긋한 풀내음 물씬 풍기는 쪽파는 깨끗하게 씻어서 채에 받쳐 물기를 뺀다음 먹기 좋은 크기로 잘라둔답니다. 쪽파 무침은 아주 간단한데요........ 항산화 성분인 리그난이 10,000ppm 이 함유되어 있는 백설 건강을 생각한..

쫄깃쫄깃 씹히는 식감이 최고인 맛있는 떡갈비 동그랑땡 만들어 보았어요 !! 준비해둔 다진 돼지고기육에 참기름, 간장, 설탕, 다진양파, 물엿 등을 넣고 이렇게 잘 버무려 준답니다. 떡갈비 동그랑땡에 필수로 들어가는 식재료가 바로 이고소한 백설 건강을 생각한 고소한 참기름이랍니..

향긋한 바닷내음이 싱싱한 청각나물 볶음 해 보았답니다. 청각은 깨끗히 씻어서 물기를 꼭 짜서 제거한 후 볼에 담아둔답니다. 청각은 무기질과 비타민이 풍부한 알카리성 건강식품으로 육류와 스트레스 등으로 산성화된 현대인의 몸을 중화하는데도 좋으며, 칼슘과 인이 풍부하여 어린..

제가 제일 좋아하는 나물 중에 하나인 생고사리 나물이랍니다. 오늘은 이 생고사리 나물로 고소한 참기름을 듬뿍 넣고 볶음을 만들어 볼까 합니다. 생 고사리 나물은 소금을 약간 넣고 5-7분 정도 삶아 준 다음 찬물에 2-3번 정도 헹구어낸 다음 찬물에 하루정도 담그어주어 고사리내에 있..

백설 건강을 생각한 고소한 참기름 드레싱으로 콩나물 볶음 아주 간단하게 만들어 보았어요^^ 깨끗하게 손질한 콩나물을 채반에 건져낸 후 냄비에 적당량의 물과 콩나물을 넣은 후 뚜껑을 덮고 삶아 준답니다. 콩나물을 삶을때 뚜껑을 꼭 덮지 않으면 다 삶은 후 콩나물에서 비린내가 나..