문어 볶음 우동 새벽 수산 시장을 갔다가 싱싱한 문어가 있어서 사왔어요 햇빛이 따사로운 오후 무언가 매콤한 음식이 당긴다는 생각을 하면서 아침에 사온 문어가 생각나더라구요^^ 문어 볶음 우동을 만들어 보았는데요 정말 아주 스피드하면서도 재료도 간단하답니다. 재료 : 문어 , 양파, 우동사리, .. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.10.17
카레 떡갈비 동그랑땡과 카레 탕수육 카레에 풍부하게 들어 있는 '커큐민' 은 오랜기간 ,전 세계적으로 연구가 진행된 영양성분으로 특히, 항산화 효과로 우리 몸의 면역력을 높여주며 , 그밖에 간 기능 개선 효과와 노화방지, 이뇨작용, 살균, 항균 작용 등의 건강 개선 효과 덕분에 예전에는 카레하면 카레라이스가 카레 요.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.08.23
카레 라면 떡볶이 카레 요리 제 3탄은 평소 일주일에 꼭 한번씩은 집에서 만들어 먹는 카레 요리인데요 ㅎㅎ 바로 바로 카레 라면 떡볶이랍니다!! 평소에는 라면 대신 우동면 사리를 이용해서 카레 우동을 즐겨 해 먹는데 이번에는 학원 아이들과 같이 먹을거라서 우동 사리 대신 라면 사리와 떡 사리를 넣.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.08.21
카레 야채전 카레를 이용한 요리 제 2탄입니다. 이번에는 아이들이 잘 먹지 않는 온갖 야채를 믹서해서 카레 야채전을 만들어 보았는데요 의외로 아이들의 손이 마구마구 야채전으로 가더라구요^^ 야채를 싫어하는 아이들을 위한 간식으로 카레 야채전 만들어 보심이 어떨런지요^^ 카레 야채전을 만.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.08.21
카레 떡갈비 동그랑땡 더위가 연일 기승을 부리고 있는 요즈음 외출을 하고 돌아오면 35도 이상을 웃도는 바깥 공기가 가만히 서 있기만 해도 등 뒤로 비오듯 땀이 주루루룩........ 이런 무더운 여름철 더위를 이기고 입맛을 돋구게 하는 색다른 레시피는 없을까 하고 고민을 하다....... 성인병 예방과 요즈음 같.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.08.21
진달래 두부 샐러드 봄내음 물씬나는 진달래 두부샐러드 일년 중 봄에 만날 수 있는 핑크빛 진달래 진달래와 함께 봄을 대표하는 취나물 달구어진 팬에 올리브오일를 두르고 두부를 살짝 구워내세요 노릇노릇 맛있게 구워진 두부 위에다 진달래,취나물....봄을 엊을거예요 짜잔........봄이 왔어요^^ 샐러드 위.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.03.31
진달래가 들어간 과일 샐러드^^ 봄내음 물씬나는 진달래와 취나물...... 그리고 7가지 천연원료의 맛과 자연의 색을 그대로 지닌 탱글탱글 쫄깃졸깃 최고의 식감을 자랑하는 오로토가 들어간 상큼한 샐러드를 만들어 보았어요 토요일 학원 꼬맹이들과 함께 농촌 야외 체험 학습을 갔다가 따 온 봄내음 가득한 진달래 싱.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.03.31
봉골레 스파게티 비오는 휴일 낮에 만들어 본 나만의 봉골레 스파게티 다진 마늘, 양파, 굴, 베이컨을 준비한다. 팬에 올리브오일을 두르고 준비한 재료를 볶아준답니다. 오늘 사용한 오일은 제가 제일 좋아하는 송로버섯 오일이랍니다. 뚜껑을 열었을때 나는 송로버섯 특유의 향은 중독이 될 지경이랍니.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.02.17
백설 프락토 올리고당으로 만든 명절 레시피 아줌마닷컴에서 진행한 설 음식 역활분담 프로젝트에 참여하여 백설 프락토 올리고당을 선물 받았답니다. 백설 프락토 올리고당이 택배로 도착하였답니다. 음....근데 프락토 올리고당 사이로 뭔가 다른 또 하나의 선물이 보이내요^^ 건강한 단맛을 내는 백설 프락토 올리고당 700g 2개와 .. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.02.10
토마토스파게티 유난히 춥다고 느낀 이번 겨울........ 모처럼 날씨가 많이 풀린 포근한 주말 점심으로 토마토스파게티를 만들어 먹었다. 냉장고안의 재료들을 총집합해보니..... 파프리카도 있고 새송이 버섯에 양파도 다지고 냉동실의 굴도 조금 넣고 얼마전 떡볶이 하고 남은 가래떡과 스파게티면도 적.. 요리·맛집탐방/요리 레시피 2013.01.20